PRODUCE 


FRUITS


                            APPLE, FUJII                                                                   HONEYDEW                                                                PAPAYA

                            APPLE, GREEN                                                               KIWI                                                                             PEAR, ASIAN

                            APPLE, RED                                                                    LEMON 115                                                                 PEAR, D'ANJOU

                            AVOCADO                                                                       LEMON 140                                                                 PINEAPPLE

                            BANANA                                                                          LIME                                                                            RED GRAPES

                            BLUEBERRY                                                                   MANGO                                                                       STRAWBERRY

                            CANTALOUPE                                                                ORANGE 72                                                                WATERMELON 

                            GRAPEFRUIT                                                                 ORANGE 113

 

                            

VEGETABLES


                                                                                                    LEAFY GREEN VEGETABLES


                            BROCCOLI                                                                      FRISEE                                                                        ROMAINE

                            HEAD CABBAGE                                                            ICEBERG LETTUCE                                                    ROMAINE HEARTS

                            RED CABBAGE                                                              GREEN LEAF LETTUCE                                              SPINACH 

                            WON BOK (MAKINA)                                                      RED LEAF LETTUCE                                                  WATERCRESS (SPECIALTY)

                            CHOI SUM (SPECIALTY)                                                KAI CHOI (MUSTARD CABBAGE)                              

                            CAULIFLOWER                                                               KALE                                                                                              


                             BEANSPROUTS                            

                             CLOVER SPROUT

                             RADDISH SPROUT

      

    

                                                                                                              ALLIUM (BULBS)


                             GREEN ONION                                                               GARLIC (WHOLE & PEELED)                                   CHIVES

                             JUMBO ONION                                                                LEEKS

                             MEDIUM ONION                                                              SHALLOTS (WHOLE & PEELED)

                             RED ONION                                                                     FENNEL

                             SWEET ONION

 

                                                                                                           

                                                                                                           FUNGI (MUSHROOM)


                             BUTTON MUSHROOM (MEDIUM)                                  CRIMINI MUSHROOM (SPECIALTY)                         ALII MUSHROOM    

                             BUTTON MUSHROOM (LARGE "SPECIALTY)               PORTABELLO MUSHROOM (SPECIALTY)              SHIITAKE MUSHROOM


                             ENOKI MUSHROOM (SPECIALTY)

                             SHIMEJI MUSHROOM (BROWN/WHITE, "SPECIALTY)



                                                                                                           SEEDED VEGETABLES


                            BELL PEPPERS (GREEN/RED/YELLOW)                       CUCUMBER                                                                GRAPE TOMATO

                            BLUE LAKE BEAN (GREEN BEAN)                                 ENGLISH CUCUMBER (SPECIALTY)                         HAWAII TOMATO

                            CHINESE PEAS                                                                EGGPLANTS (LONG & ROUND)                                ROMA TOMATO

                            HABANERO                                                                       KABOCHA PUMPKIN                                                  TOMATILLO

                            JALAPENO (GREEN, "RED SPECIALTY")                       YELLOW SQUASH

                            POBLANO CHILIS                                                             ZUCCHINI



                                                                                                                     ROOTS


                            BEETS (RED & GOLD)                                                    BAKER POTATO (50, 70, 90, 100)                              RED RADDISH

                            CARROTS                                                                        RED ROSE POTATO                                                   GOBO (SPECIALTY)

                            DAIKON                                                                            SWEET POTATO (OKINAWAN & MOLOKAI "SEASONAL")

                            GINGER                                                                            YUKON GOLD POTATO

                            JICAMA



                                                                                                                   STEM PLANTS


                            ASPARAGUS                                                                   HEART OF PALM (SPECIALTY)                                  NON-EDIBLE

                            CELERY                                                                                                                                                                 TI - LEAF

                            LUAU LEAF (SPECIALTY)                                                                                                                                     THAI ORCHIDS


                                                                                                                     

                                                                                                                      HERBS

   

                            SWEET BASIL                                                                  ROSEMARY                                                             CILANTRO (LOCAL/MAINLAND)                              THAI BASIL (SPECIALTY)                                                THYME

                            LEMONGRASS                                                                 AMERICAN PARSLEY (CURLY)

                            MINT                                                                                 ITALIAN PARSLEY (FLAT)


                           DILL (SPECIALTY)

                           SAGE (SPECIALTY)

                           TARRAGON (SPECIALTY)

                           CHISO LEAF (SPECIALTY)


                                                                                                           DAIRY & SOY PRODUCTS


                          BUTTERMILK (SPECIALTY)                                                TOFU (FIRM)

                          HALF & HALF (SPECIALTY)

                          SOUR CREAM 

 

                                                                                                               FROZEN PRODUCTS


                         BANANA                                                                                UDON NOODLES

                         CRANBERRY                                                                        CHOW MEIN NOODLES

                         KAFFIER LIME LEAF                                                            WON TON PI

                         PEANUTS